JAKARTA – Rudi kembali mendapat kritik tajam dari para juri MasterChef Indonesia Season 12 setelahnya hidangan gulai tempe andaliman miliknya dinilai kurang garam. Para juri yang sebelumnya sudah ada menegur Rudi akibat kesalahan serupa, tampak kecewa dan juga geram.
Setelah menyelesaikan tantangan seafood juga ayam cemani, kali ini para kontestan MasterChef Indonesia Season 12 dihadapkan pada tantangan memasak dengan materi utama tempe. Salah satu hidangan yang tersebut menjadi sorotan adalah gulai tempe andaliman yang tersebut disajikan oleh Rudi.
Dari segi tampilan, gulai tempe buatan Rudi terlihat menggiurkan dengan warna ikterus kecoklatan yang dimaksud menarik. Potongan tempenya cukup besar, memberikan tekstur yang digunakan seharusnya nikmat ketika disantap.
“Gulai yes, kompisisi tempe bagus. Tapi kurang garam,” kata Chef Juna, Akhir Pekan (2/3/2025).
Persaingan Makin Ketat! Tantangan Galeri MasterChef Indonesia Season 12 Bikin Tegang KontestanzMeskipun memiliki tampilan yang menggoda, rasa gulai tempe yang disebutkan dianggap kurang sempurna sebab kurangnya garam. Chef Rudi pun memberikan kritik sejenis terhadap hidangan Rudi.
“Enak semuanya. Kamu nggak cicipi ya? Tapi kurang garam,” jelas Chef Rudi.
Kesalahan yang dimaksud sebanding menyebabkan Chef Renata tampak kesal. Ia mengingatkan bahwa ini bukanlah pertama kalinya Rudi kurang memperhatikan pemanfaatan garam di masakannya.
“Lagi lalu lagi kurang garam rasanya sebanding kaya kamu kemarin. Garam,” ucap Chef Renata.
